RESTAURANT ONE

Expérience gastronomique hors-pair

Le chef et restaurateur emblématique de Toronto, Mark McEwan, dirige le célèbre restaurant ONE du Hazelton. Proposant une variété de beaux espaces et salles à manger, ONE est le lieu idéal pour goûter aux saveurs françaises et italiennes classiques, associées à des produits frais et locaux de l’Ontario. ONE offre un service aux chambres 24 heures et un service traiteur.

Heures d’ouverture

Petit déjeuner: Du lundi au dimanche de 6 h 30 à 11 h 30
Lunch: Du lundi au vendredi de 11 h 30 à 16 h 30
Brunch: Samedi et dimanche de 10 h 30 à 16 h 30
Souper: Du lundi au dimanche de 16 h 30 à 23 h 30
Bar: De 11 h à 2 h
Service aux chambres: 24 heures par jour

 

Classe de maître

Dirigé par le chef et restaurateur Mark McEwan, le restaurant ONE est le haut lieu de la gastronomie nord-américaine à Yorkville. En tant que restaurateur, traiteur et fournisseur de mets raffinés auprès des notables de Bay Street et de Toronto, McEwan met à profit son expérience unique, son expertise gastronomique, ses connaissances et son style novateur pour redéfinir les attentes.

Mark McEwan comprend l’importance de créer une impression durable; grâce aux normes les plus élevées et une maîtrise inégalée de l’art culinaire, le chef le plus célèbre du Canada saura préparer une expérience gastronomique mémorable.

Salles à manger privées

Le restaurant ONE propose des espaces privés, offrant chacun une ambiance unique. Ces espaces sont parfaits pour des réunions d’affaires, des présentations, des repas de fête et des cocktails. Notre responsable des événements est disponible à chaque étape du processus pour garantir un événement sans faille, incluant des menus exclusifs du chef et un sommelier privé.